تجهیزات آشپزخانه صنعتی قلب رستوران شما است. در صورتیکه وسایل و لوازم آشپزخانه صنعتی و رستوران شما مناسب باشند، شما می‌توانید انتظار داشته باشید، که رستوران شما موفق شود. با این حال، تجهیزات و لوازم آشپزخانه صنعتی نیاز به سرمایه گذاری قابل توجهی دارند. بنابراین، رستوران‌ها بر سر دوراهی خرید تجهیزات جدید و نو یا خرید تجهیزات دست دوم قرار دارند. در حالی که خرید تجهیزات قدیمی‌ارزان تر خواهد بود، اما ماندگاری نسبتاً کمتری دارد. از طرف دیگر تجهیزات جدید نسبتاً پر هزینه خواهند بود اما دارای ماندگاری بالاتری خواهند بود و همراه با گارانتی می‌باشند. هر دو عمل تأثیرات مثبتی و منفی بر عملکرد رستوران شما خواهد گذاشت.
چند شعر از عباس رسولی املشی بازدید : 221
جمعه 24 بهمن 1398 زمان : 1:29
